Учёные Федерального университета Рио-де-Жанейро выяснили, что природная аминокислота L-цитруллин, содержащаяся в арбузе, способна значительно улучшать работу сердечно-сосудистой системы. Об этом сообщается в обзорной статье, опубликованной в научном журнале Nutrients.
L-цитруллин, особенно концентрированный в корке арбуза, но присутствующий и в его мякоти, стимулирует выработку оксида азота — молекулы, регулирующей тонус сосудов. Это приводит к их расширению, улучшению кровотока и снижению артериального давления. При этом, в отличие от прямого приёма L-аргинина (предшественника оксида азота), цитруллин не разрушается в печени, что делает его более эффективным и безопасным способом поддерживать здоровье сосудов.
Однако исследователи предупреждают: в обычном арбузе слишком мало L-цитруллина, чтобы оказать выраженный терапевтический эффект. Чтобы достичь минимальной эффективной дозы, человеку пришлось бы съедать килограммы мякоти или корки ежедневно — что малореально. Поэтому учёные видят будущее за концентрированными формами: порошками, экстрактами и другими продуктами переработки арбуза, позволяющими получать высокие дозы вещества без чрезмерного потребления самого фрукта.
Авторы работы подчёркивают необходимость долгосрочных клинических испытаний, особенно среди пациентов с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, чтобы точно определить оптимальные дозировки и подтвердить, насколько L-цитруллин из арбуза способен улучшать артериальное давление, эластичность сосудов и функцию эндотелия — внутренней оболочки кровеносных сосудов.
Читайте также: В ноябре в Твери дерево заросло вкусными и хищными грибами
Мы в MAX: присоединяйтесь!
читайте нас в яндекс-новости
Источник:
