Сегодня стартовал Рождественский пост — 40-дневный период воздержания, который ежегодно меняет пищевые привычки миллионов россиян. Однако резкий переход на постный рацион может стать серьёзным испытанием для организма. Как пройти этот путь с пользой и сохранить хорошее самочувствие?
По словам гастроэнтеролога Екатерины Кашух, особенно сложно даются первые дни поста: отказ от привычных и любимых блюд вызывает эмоциональный дискомфорт. В то же время, если подойти к питанию разумно, организм не будет испытывать сильного стресса.
"Главное — заранее подготовиться: продумать меню с учётом постных ограничений, не резко снижать калорийность, не исключать разрешённые продукты и не увлекаться только сырыми овощами или каким-то одним ингредиентом", — пояснила врач в интервью Life.ru.
Эксперт выделила три частые ошибки, которые делают пост тяжёлым и неуютным:
- Резкое сокращение калорий. Это ведёт к усталости, раздражительности, снижению концентрации и, как следствие, повышает риск срыва.
- Питание исключительно сырыми овощами и фруктами. Такой рацион может вызвать вздутие, тяжесть в желудке и нарушения пищеварения. Врач рекомендует отдавать предпочтение овощам после термической обработки — они мягче воздействуют на кишечник.
- Дефицит белка. Несмотря на запрет на животную пищу, организму по-прежнему необходим белок для восстановления тканей, синтеза ферментов и поддержания иммунитета. В пост стоит активно включать в рацион растительные источники белка: чечевицу, горох, нут, фасоль, тофу и другие соевые продукты — особенно тем, кто занимается спортом или выполняет физически тяжёлую работу.
Для комфортного прохождения поста специалист советует заранее составить сбалансированное меню, включающее сложные углеводы, растительные жиры и достаточное количество белка. Чтобы дольше сохранять чувство сытости, можно немного увеличивать порции.
Важно помнить: пост — это не только духовная, но и физиологическая нагрузка. По мнению Кашух, он может быть противопоказан при некоторых состояниях здоровья. Поэтому перед началом изменений в питании стоит проконсультироваться с врачом.
Читайте также: Пользователи мессенджера MAX получили доступ к новой неожиданной функции
Подпишись на нашУ ГРУППУ ВКОНТАКТЕ
Источник:
