Врач-диетолог и нутрициолог Ирина Писарева в интервью RT рассказала, какие продукты безопасно и полезно брать с собой в школу, а от каких лучше отказаться.
По её словам, отличным перекусом для ребёнка станут свежие фрукты и овощи: предварительно вымытые и просушенные ягоды, дольки яблок, груш или апельсинов, огурцы и морковные палочки. Также подойдут хлебцы или баранки — лёгкие и удобные в употреблении продукты.
Если ребёнок берёт с собой питьевой йогурт, важно помнить: его нужно выпить в первые два урока.
— "Без холодильника он сохраняется не более двух часов. Позже начинается процесс скисания, и продукт может стать причиной расстройства", — пояснила специалист.
В ланч-бокс можно положить панкейки без крема или простые блинчики без начинки — они дольше сохраняют свежесть и безопасны при комнатной температуре.
А вот от чего стоит отказаться — так это от паштетов, котлет, жирного и жареного мяса, рыбы и салатов со сметаной или майонезом.
— "У этих продуктов короткий срок годности. Даже при умеренной температуре они быстро портятся и могут вызвать пищевое отравление", — предупредила Ирина Писарева.
Главное правило: школьный перекус должен быть не только вкусным, но и безопасным. Читайте также на ТИА: как изменились цены на продукты в Тверской области за последнюю неделю лета.
читайте нас в яндекс-новости
Источник:
