Это может вызвать обострение панкреатита или холецистита.
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила, как правильно завершить Великий пост. Она отметила, что организм привыкает к постному питанию, которое напоминает диеты, часто назначаемые при болезнях пищеварительной системы. Ее слова приводит RT.
«Так что нет единой принятой концепции, как правильно выходить из поста. Когда человек возвращается к привычному рациону, он по сути делает его более разнообразным. Чтобы было комфортно, действовать лучше постепенно», — уточнила собеседница.
Она подчеркнула, что важно ориентироваться на свои ощущения, ведь универсального подхода здесь нет. Одни могут позволить себе много животной пищи в первый день после поста и не почувствовать дискомфорта, а другие ощутят тяжесть даже после нежирного мяса или творога.
Люди с болезнями поджелудочной железы или желчного пузыря должны быть осторожны с жирной пищей. Она может вызвать обострение панкреатита или холецистита, а также чувство тяжести, диарею или запоры. Екатерина Кашух предлагает постепенный выход из поста. В первую неделю введите молочные продукты и яйца, во вторую — рыбу и птицу. Затем можно добавить умеренные порции красного мяса и привычные смешанные блюда.
«Особое внимание стоит уделить размеру порций: сначала съесть небольшую часть от того объёма, к которому привыкли до поста», — обратила внимание врач.
Пищеварительная система эволюционно настроена на быструю адаптацию к изменениям в рационе, отметила доктор. Ей не нужно дополнительное время, особенно если человек здоров. Универсальное правило остается неизменным: избегайте переедания. Важно вовремя распознать чувство насыщения и перестать есть. Это ключевой элемент здоровых пищевых привычек.
Читайте также: Специалист назвал безопасную порцию кулича на Пасху.
Источник:
