А также его опасность.
Исследователи Оксфордского университета установили, что вегетарианство снижает риск развития пяти видов онкологии. Об этом сообщает подразделение учреждения, которое занимается изучением общественного здоровья и медицины. Информацию передаёт агентство ТАСС.
В эксперименте участвовали более 1,8 миллиона человек. Вегетарианцы на 21% меньше подвержены раку поджелудочной железы, на 9% – раку молочной железы, на 12% – раку предстательной железы, а также на 28% у них реже развивается рак почек и на 31% меньше вероятность заболеть множественной миеломой.
Одно при этом вегетарианская система питания увеличивает вероятность онкологию пищевода практически в два раза. Для снижения рисков в рацион нужно включать цельнозерновые продукты, бобовые, фрукты и овощи.
Напомним, что вегетарианцы едят только растительные и молочные продукты и отказываются от любой пищи животного происхождения. В том числе от мяса птицы, рыбы и морепродуктов.
Читайте также: Тверской областной онкодиспансер отметил 80-летний юбилей.
Источник:
