Осень – пора сбора урожая. Повсеместно, на ярмарках и рынках продаются овощи, фрукты, продукты домашнего производства. Покупая такой товар, нужно соблюдать правила безопасности, чтобы "не заработать" кишечную инфекцию. Роспотребнадзор РФ напоминает, как уберечь свое здоровье.
— Выбирайте надежных продавцов и точки с соблюдением условий хранения и приготовления.
— Обращайте внимание на чистоту прилавков и наличие упаковки у готовой продукции.
— Избегайте покупки молока, мясных и рыбных изделий у непроверенных производителей.
— Используйте термоизоляционные контейнеры для транспортировки продуктов и убирайте их в холодильник как можно скорее.
Нужно не забывать также следующее:
— Овощи и фрукты нужно тщательно мыть под проточной водой;
— Готовые блюда должны быть горячими или храниться при безопасной температуре;
— Детям, пожилым людям и лицам с хроническими заболеваниями лучше избегать сырой или недостаточно обработанной пищи.
При появлении симптомов кишечной инфекции (тошнота, рвота, температура, боли в животе), незамедлительно обращайтесь к врачу, сообщает официальный телеграм-канал Роспотребнадзора РФ.
Читайте также: Россиянам рассказали, почему опасно покупать грибы у дорог и на стихийных рынках.
Подпишись на наш ДЗЕН
Источник:
