Врач-эндокринолог Екатерина Янг объяснила, какой продукт "должен быть на столе ежедневно". По словам специалиста, обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой может обычная и многим доступная капуста. Причем, полезны все ее виды. Это и обычная белокочанная капуста, и брюссельская, и пекинская, и брокколи, пишет rg.ru.
Екатерина Янг напомнила о том, что в капусте содержится сульфорафан. Он способствует детоксикации патологических метаболитов эстрогенов, чем объясняется его эффективность против различных видов рака.
"А также он способствует снижению хронического воспаления", — подчеркнула эндокринолог.
Подпишись на нашУ ГРУППУ ВКОНТАКТЕ
Источник:
