Лучше выбрать обычный куриный суп на легком бульоне.
Гастроэнтеролог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге Сергей Лопатин в разговоре с «Лентой.ру» назвал самый полезный суп для облегчения тяжести в желудке после обильного новогоднего застолья.
Врач рекомендовал после праздничного переедания или при похмелье выбрать обычный куриный суп на легком бульоне. По словам специалиста, это блюдо активизирует работу пищеварительной системы и помогает нормализовать состояние раздраженной алкоголем слизистой желудка.
Альтернативой могут стать супы на овощных бульонах, такие как постный борщ или щи, которые не перегружают желудочно-кишечный тракт и способствуют мягкому восстановлению. При этом от попыток справиться с похмельем при помощи наваристых супов на говяжьем или бараньем бульонах, например, солянки, харчо или хаша, специалист рекомендовал воздержаться. Он предупредил, что жирные супы создают дополнительную нагрузку на печень и поджелудочную железу, что может только усугубить состояние.
Напоминаем, что ранее российский врач назвал необычный фактор сбоя режима в новогодние выходные. Он может стать определяющим.
Источник:
